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Les Mystères et Histoires Enchantées de la Truffe Vaudoise La truffe, ce diamant de la cuisine, captive l’imaginaire et les papilles depuis l’antiquité. En Vaudois, ce n’est pas seulement un ingrédient, mais un héritage culturel, entouré de mystères et de récits fascinants. Depuis l’Égypte ancienne, l’intérêt pour la truffe ne s’est jamais démenti. Théophraste, le […]
