Qui sommes nous ?

APRTS :

L’Association Première Région Truffière de Suisse est une association à but non lucratif qui oeuvre depuis 2012 à la structuration, au développement et à la valorisation de la filière truffière vaudoise.

Née de la volonté conjointe de trufficulteurs, de passionnés de gastronomie, d’élus locaux et d’acteurs touristiques, l’APRTS a pour mission de faire rayonner la truffe vaudoise, en particulier la Tuber Aestivum var. uncinatum, auprès du grand public, des professionnels et des institutions.

Nos objectifs :

Promouvoir la production, la récolte, la certification, la transformation, la distribution et la communication liées à la truffe

Développer des produits et animer une filière commerciale

Permettre le rayonnement de la région

Promouvoir et défendre les intérêts des truffes suisses et leurs utilisations

en 2016, les Compagnons de la Truffe vaudoise et l'APRTS ont planté

La première truffière didactique d'Europe

La truffière didactique de Bonvillars est une initiative unique en Suisse et dans le monde, mettant en avant toutes les variétés de truffes comestibles et les arbres mychorizés.

Grâce à un parcours pédagogique équipé de panneaux didactiques, les visiteurs découvrent l’univers fascinant des truffes, leur culture et leur rôle dans l’écosystème.

Événements à Venir

Calendrier des Evènements et Activités

Découvrez les événements planifiés par notre association, conçus pour approfondir vos connaissances sur les truffes et favoriser le partage entre passionnés. Participez à nos ateliers, visites et réunions pour vivre l’expérience des truffes vaudoises.

Mercredi 11 juin 2025

Bonvillars & Truffe : Visite de la Première truffière didactique d'Europe avec Tara

Avec cette animation interactive, apprenez tout de la truffe avec un kamishibai, baladez-vous en écoutant Marjorie et ses explication, suivez Roxy son chien à la recherche de truffe et terminez par un atelier de beurre truffé !

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Samedi 21 juin 2025

Bonvillars & Truffe : Visite de la Première truffière didactique d'Europe

Rejoignez-nous pour une visite de la truffière accompagné d'un expert de la truffe et partager un apéritif truffé

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Soutenez-nous en visitant la truffière ou en adhérant à nos différents programmes :

Les recettes à la truffe :

tomme à la truffe

Tomme à la truffe

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Baguette Truffée

Salsa Tartufata

Tartufata

Oeuf petit déjeuner

L'oeuf du matin

L'association tient à remercier:

chaleureusement toutes les personnes, institutions et partenaires qui accompagnent son développement. Leur soutien permet de faire grandir cette aventure autour de la truffe vaudoise.

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